1С:Фастфуд. Фронт-офис

Программа «1С:Фастфуд» создана на основе типовой конфигурации 1С:Розница и располагает всеми возможностями базовой платформы с добавлением специализированного функционала для отраслевого учета предприятий общепита. Продукт упрощает и ускоряет приемку, передачу в обработку, выполнение тех заказов, по которым клиенту не требуется взаимодействовать с обслуживающим персоналом. Предусмотрен настраиваемый интерфейс с возможностью выбрать один из двух видов графического и логического представления, доступно несколько типов меню.

В структуре «1С:Фаст Фуд» выделены разделы по следующим ключевым направлениям:

• маркетинг;
• закупки;
• склад;
• продажи;
• персонал.

Маркетинг

Внедрена гибко настраиваемая и управляемая система ведения политики лояльности, что позволяет наладить удобную работу с клиентской базой и повысить продажи. В разделе доступен функционал для организации рекламных кампаний и акций, анализа покупательского спроса по разным точкам общепита, идентификации клиентов по номерам контактных телефонов и дисконтных карт. Есть инструменты для работы с картами лояльности и подарочными сертификатами, управления рассылками по СМС и e-mail.

Закупки

В этой части программы «1С» для кафе и ресторанов можно вести планирование закупок с учетом потребностей в продуктах и сырье, проводить анализ по расходуемой и поступающей продукции, остаткам. Есть возможность автоматически формировать заявки на поставку при достижении заданного количества оставшейся продукции на складе, фиксировать счета на оплату, вести взаимные расчеты. Предусмотрена опция ведения учетной документации по возвратам и расхождениям.

Склад

В разделе отражены любые складские операции, будь то поступление продуктов и полуфабрикатов на склад, отгрузка готовой продукции, перемещение, инвентаризационный и переоценочный учет, списания, формирование комплектов заказов. Товарный учет можно вести с привязкой к конкретным складским объектам и отделам компании и сортировкой по основным параметрам, регистрационным партионным номерам, сериям, грузовым таможенным декларациям.

Продажи

В этой части «1С:Фастфуд. Фронт-офис» ведется учетная работа по следующим направлениям:

• розничные и оптовые продажи;
• реализация посреднических услуг комиссионной торговли;
• реализованные услуги по агентским договорам.

Персонал

В разделе составляется штатное расписание, формируются графики работы для персонала, ведется учет рабочего времени. Есть возможность прямо в программе документально оформлять на работу сотрудников по основному месту или совместительству, увольнять, переводить в другие отделы и обособленные подразделения, отправлять в отпуска, смещать и назначать на должности. Предусмотрены инструменты для расчета зарплаты, начисления премиальных выплат, удержаний с отражением данных в ведомостях и расчетных листах.